Question 1

捷能廚具（CKIT）提供哪些商用廚房設備？

Accepted Answer

CKIT提供商用焗爐、微電腦可編程烤爐、紅外串燒機、紅外乳豬爐、電磁炒爐、電磁炸爐、電磁鐵板燒、米飯蒸櫃、電磁可傾斜湯鍋、海鮮蒸櫃，以及骨瓷、陶瓷、密胺瓷餐具等。

Question 2

捷能廚具是否提供澳門廚房設計到牌照申請一條龍服務？

Accepted Answer

是的，CKIT提供完整的設計、裝修、建造、申請牌照一條龍服務，從廚房平面布局規劃到施工安裝、餐飲牌照及環保審批，確保餐飲營運者順利開業。

Question 3

CKIT是否獲得ISO認證及澳門燃氣設備注冊？

Accepted Answer

是的，CKIT已通過ISO 9001:2015國際質量管理體系認證，並持有澳門合資格燃氣設備設置注冊商號（編號6192/2018），獲澳門政府認可，確保燃氣設備安裝合規安全；並於2024年獲澳門消防局註冊，從事防火安全系統之檢查、保養、維修及專業計劃實施（註冊編號：RC003/2024及EP003/2024）。

Question 4

CKIT在澳門有哪些星級酒店項目經驗？

Accepted Answer

CKIT的項目遍及澳門各大星級娛樂酒店及綜合度假村，已成功交付超過100個企業項目，涵蓋酒樓、茶餐廳、西餐廳、企業食堂、學校食堂、酒店及食品加工廠等。

Question 5

CKIT由誰領導？與澳門廚具協會有何關聯？

Accepted Answer

CKIT由源偉超（Wilson Yuen）先生領導，他是澳門廚具協會理事長，深耕澳門商用廚房行業十余年，以行業領軍者的視野與資源為客戶提供專業服務。

Question 6

CKIT是否自行開發制造電磁爐具？

Accepted Answer

是的，CKIT自主研發商用電磁加熱設備，包括電磁炒爐、電磁炸爐、電磁鐵板燒、米飯蒸櫃、可傾斜湯鍋、後置湯鍋電磁炒鍋、電磁腸粉點心蒸櫃等定制產品。

Question 7

如何聯絡捷能廚具？

Accepted Answer

可致電 +853-2872 8491，或親臨澳門馬揸度博士大馬路431-487號南豐工業大廈4樓A座。傳真：+853-2882 1329。官網：www.ci-kitchen.com

2023 擔任澳門廚具協會理事長