Question 1

捷能廚具（CKIT）喺澳門供應邊啲商用廚房設備？

Accepted Answer

捷能廚具喺中國澳門供應商用焗爐、微電腦控制可編程焗爐、紅外線串燒機、紅外線乳豬爐、電磁炒爐、電磁炸爐、電磁鐵板燒、米飯蒸櫃、電磁可傾斜湯鍋、海鮮蒸櫃，以及骨瓷、陶瓷、密胺餐具系列。

Question 2

捷能廚具係咪提供由設計到牌照申請嘅一站式廚房服務？

Accepted Answer

係。捷能廚具提供設計、裝修、工程、牌照申請完整一站式服務：廚房佈局規劃、全面施工及設備安裝、飲食牌照及環保合規審批，確保餐飲經營者可以由第一日就順利開業。

Question 3

捷能廚具有冇 ISO 認證同澳門燃氣設備安裝註冊資格？

Accepted Answer

有。捷能廚具持有 ISO 9001:2015 品質管理系統認證，並為澳門合資格燃氣設備設置註冊商號（編號 6192/2018），獲澳門政府認可進行安全合規嘅燃氣設備安裝；同時係澳門消防局防火安全系統檢查、保養、維修及專業計劃實施註冊商號（編號 RC003/2024 同 EP003/2024）。

Question 4

捷能廚具喺澳門做過啲咩星級酒店項目？

Accepted Answer

捷能廚具嘅工程遍及澳門主要星級娛樂酒店同綜合度假村，包括澳門威尼斯人馥迎樓粵菜餐廳、永利澳門後勤廚房等。公司已交付超過 100 個企業項目，涵蓋酒樓、茶餐廳、西餐廳、企業食堂、學校食堂、酒店同食品加工廠。

Question 5

邊個領導捷能廚具？同澳門廚具協會嘅關係係？

Accepted Answer

捷能廚具由源偉超（Wilson Yuen）領導，佢係澳門廚具協會理事長，擁有超過十年行業領導經驗同深厚嘅澳門本地商用廚房專業知識。

Question 6

捷能廚具有冇自行開發同製造電磁加熱設備？

Accepted Answer

有。捷能廚具自行開發同製造商用電磁加熱設備，包括電磁炒爐、電磁炸爐、電磁鐵板燒、米飯蒸櫃、電磁可傾斜湯鍋，以及各類定制電磁設備。

Question 7

做一個商用廚房工程要幾耐？報價幾時出到？

Accepted Answer

現場視察後，捷能廚具會喺三個工作天內發出詳細報價。工程期視乎規模：小型餐廳廚房由設計確認到交付一般三至四星期，大型酒店或機構廚房則需八至十二星期。

Question 8

捷能廚具包唔包澳門飲食牌照同消防審批？

Accepted Answer

包。捷能廚具係澳門消防局防火安全系統檢查、保養、維修（RC003/2024）及專業計劃實施（EP003/2024）註冊商號，並協助客戶辦理市政署飲食牌照申請，包括廚房佈局合規同通風要求。

Question 9

捷能廚具有冇 24 小時商用廚房緊急維修？

Accepted Answer

有。捷能廚具提供商用廚具維修保養同 24 小時緊急應變服務。請致電 +853 2872 8491 或 WhatsApp +853 6680 2991。

Question 10

點樣聯絡捷能廚具？

Accepted Answer

致電 +853 2872 8491、WhatsApp +853 6680 2991、電郵 cikitchen@ci-kitchen.com，或親臨澳門馬揸度博士大馬路 431-487 號南豐工業大廈 4 樓 A 座。傳真：+853 2882 1329。網址：www.ci-kitchen.com

Question 11

捷能廚具喺澳門代理邊啲商用廚房品牌？

Accepted Answer

捷能廚具係 Deton（德通）、Electrolux Professional（伊萊克斯專業）、Halton（浩盾）、KLEAN／Kleanland（科藍環保）、Turbo Air 同 BILI（碧麗）喺澳門嘅授權代理。可於 https://cn.ci-kitchen.com/Brand/ 瀏覽品牌專頁同下載產品目錄。

澳門科技大學（P05）-工程案例

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