# 捷能廚具設備有限公司 (CKIT) — 澳門商用廚房一站式方案

> 捷能廚具設備有限公司（CI Kitchen Equipment Co. Ltd.，簡稱 CKIT）於 2011 年成立，係中國澳門具領導地位嘅一站式商用廚房設備同方案供應商，由澳門廚具協會理事長源偉超（Wilson Yuen）領導。我哋為中國澳門嘅酒樓、茶餐廳、西餐廳、酒店、綜合度假村、學校、企業食堂、安老院同食品加工廠設計、建造、安裝同保養商用廚房，已完成超過 100 個企業項目。

## 一站式服務（設計 → 裝修 → 工程 → 牌照 → 售後）
- 商用廚房設計、動線規劃、合規圖則
- 廚房裝修及工程承包
- 設備供應及安裝
- **澳門飲食牌照同環保合規申請協助**
- 24 小時緊急維修及定期保養
- 商用廚房清洗（風喉、煙罩、抽氣扇）

## 公司資質
- ISO 9001:2015 品質管理系統認證
- 澳門合資格燃氣設備設置註冊商號（註冊編號 6192/2018），獲澳門特別行政區政府認可
- 澳門消防局防火安全系統檢查、保養及維修註冊商號（註冊編號 RC003/2024）
- 澳門消防局防火安全系統專業計劃實施註冊商號（註冊編號 EP003/2024）
- 亞洲綠色大獎（2013 年澳門酒店展頒發）

## 服務項目
- 商用廚房設計、裝修及工程承包
- 澳門飲食牌照及環保合規申請協助
- 廚房通風、油煙排放系統及空氣淨化處理
- 電磁加熱設備開發及制造
- 環保節能廚房方案
- 商用廚具維修保養及 24 小時售後維修
- 商用廚房清洗服務
- 餐具供應（骨瓷、陶瓷、密胺）

## 產品
- 商用焗爐、微電腦控制可編程焗爐、紅外線串燒機、紅外線乳豬爐
- 電磁炒爐、電磁炸爐、電磁鐵板燒、台式電磁平頭爐
- 米飯蒸櫃、電磁可傾斜湯鍋、海鮮蒸櫃、點心蒸櫃
- 商用雪櫃、不鏽鋼訂造、洗碗線
- 定制電磁設備（後置湯鍋電磁炒鍋、電磁腸粉點心蒸櫃）

## 工程案例（精選已完成項目）
捷能廚具喺澳門已完成超過 100 個商用廚房項目。精選案例：
- [威尼斯人馥迎樓](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/54.html) — 大型粵式廚房：爐具、油煙排放系統、全套製冷設備
- [永利澳門魚缸廚房工程](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/51.html) — 酒店後勤廚房：製冷設備及水電系統
- [澳門旅遊大學教學廚房](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/50.html) — 院校實訓廚房，多功能烹飪設備
- [氹仔國際學校食堂](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/47.html) — 學校中央廚房，大型蒸櫃及洗碗線
- [澳門銀行員工餐廳](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/48.html) — 企業員工食堂，設計施工一站式
- [澳門東南亞風味餐廳](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/49.html) — 特色餐飲，定制爐具及排煙系統
- [安老院 Asilo S. Francisco](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/46.html) — 機構膳食中心，衛生級廚房設備
- [教業托兒所](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/43.html) — 幼兒膳食廚房，安全規格設備
- [澳門旅遊大學宿舍樓廚房](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/53.html)
- [長者公寓](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/52.html)
- [853 洗碗易](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/45.html)
- [女子中學](https://cn.ci-kitchen.com/customers/show/44.html)
- [全部工程案例](https://cn.ci-kitchen.com/customers/)

## 代理品牌
捷能廚具係下列商用廚房品牌喺澳門嘅授權代理／分銷商。各品牌專頁均提供逐頁目錄預覽同 PDF 下載。
- [代理品牌總覽](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/)
- [Deton（德通）— 廚房抽氣扇](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/brand-deton.html)
- [Electrolux Professional（伊萊克斯專業）— 全線產品](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/brand-electrolux.html)
- [Halton（浩盾）— 廚房通風](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/brand-halton.html)
- [KLEAN／Kleanland（科藍環保）— 靜電除油煙設備](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/brand-klean.html)
- [Turbo Air — 商用製冷設備](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/brand-turboair.html)
- [BILI（碧麗）— 節能飲水機](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/brand-bili.html)

## 常見問題
**做一個商用廚房工程要幾耐？報價幾時出到？**
現場視察後，捷能廚具會喺三個工作天內發出詳細報價。工程期視乎規模：小型餐廳廚房由設計確認到交付一般三至四星期，大型酒店或機構廚房則需八至十二星期。

**包唔包澳門飲食牌照同消防審批？**
包。捷能廚具係澳門消防局防火安全系統檢查、保養、維修（RC003/2024）及專業計劃實施（EP003/2024）註冊商號，並協助客戶辦理市政署飲食牌照申請，包括廚房佈局合規同通風要求。

**有冇 24 小時緊急維修？**
有。捷能廚具提供商用廚具維修保養同 24 小時緊急應變服務。請致電 +853 2872 8491 或 WhatsApp +853 6680 2991。

**報價點計？**
報價按設備、訂造、安裝、水電工程同牌照支援逐項列明，每項都有型號、數量同單價，方便客戶比較同調整範圍之後先落單。

**有冇自行開發同製造電磁加熱設備？**
有。捷能廚具自行開發同製造商用電磁加熱設備，包括電磁炒爐、電磁炸爐、電磁鐵板燒、米飯蒸櫃、電磁可傾斜湯鍋，以及各類定制電磁設備。

## 聯絡方式
- 電話：+853 2872 8491
- WhatsApp：+853 6680 2991
- 傳真：+853 2882 1329
- 電郵：cikitchen@ci-kitchen.com
- 網址： https://cn.ci-kitchen.com/
- 英文站： https://www.ci-kitchen.com/
- 地址：澳門馬揸度博士大馬路 431-487 號南豐工業大廈 4 樓 A 座
- 營業時間：星期一至五 09:00–18:00，星期六 09:00–13:00，星期日及公眾假期休息

## 主要頁面
- [首頁](https://cn.ci-kitchen.com/)
- [關於捷能](https://cn.ci-kitchen.com/aboutus/)
- [公司里程碑](https://cn.ci-kitchen.com/milestones/)
- [工程案例](https://cn.ci-kitchen.com/customers/)
- [新聞中心](https://cn.ci-kitchen.com/news/)
- [產品目錄](https://cn.ci-kitchen.com/Product_Brochure/)
- [代理品牌](https://cn.ci-kitchen.com/Brand/)
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